Au Cheval Rouge, nous savons faire une cuisine simple et inventive pour tous les jours. Vous trouverez ces plats bon marché dans notre carte évoluant au fil des saisons et des humeurs de notre chef.
Entrées
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Soupe à l'Oignon gratinée |
10,00€ |
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Cocotte d'Escargots d'Argonne Meurette |
10,00€ |
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Croustillants de Pied de Cochon, Salade de Betterave au Chèvre d'Argonne |
10,00€ |
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Terrine de campagne, Chutney de Poire |
10,00€ |
Les Suggestions de Saison
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Burger Ardennais |
20,00€ |
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T-Bone de Veau gratiné au Pied de Cochon |
24,00€ |
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Pièce de Bœuf "Champagne-Ardenne" à votre guise |
22,00€ |
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Camembert rôti à l'Ail et Chorizo |
15,00€ |
Les Poissons
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Aile de Raie aux Câpres |
18,00€ |
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Tournedos de Saumon grillé, Beurre Maître d'hôtel |
17,00€ |
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Quenelles de Brochet aux Ecrevisses |
20,00€ |
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Saint-Jacques, Patates douces et Carottes caramélisées |
22,00€ |
Les Pâtes
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Tagliatelles Bolognaise |
10,00€ |
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Tagliatelles Carbonara |
10,00€ |
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Tagliatelles aux Gambas |
18,00€ |
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Tagliatelles à la Truffe et Dentelle de Parmesan |
18,00€ |
Les Viandes
Fromages
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Fromage blanc battu |
4,00€ |
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Assiette de fromages (3 sortes) |
7,00€ |
Desserts
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Cheesecake Champenois |
7,00€ |
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Café gourmand |
8,00€ |
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Mousse Chocolat blanc - Café |
8,00€ |
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Profiteroles maison |
7,00€ |
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Brioche perdue, Caramel beurre salé, Glace à la Crème d'Isigny |
10,00€ |
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Entremets Chocolat Orange |
7,00€ |
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Crème brûlée |
6,00€ |
Horaires Brasserie :
Lundi : 19h-21h30
Mardi : 12h-14h 19h-21h30
Mercredi : 12h-14h 19h-21h30
Jeudi : 12h-14h 19h-21h30
Vendredi : 12h-14h 19h-21h30
Samedi : 12h-14h 19h-21h30